店主の心温まるおもてなし。仙台で出会った最高の牛タン屋さん「一隆」。

たん焼き一隆の牛たん グルメ

コロナ第3波、大変なことになっていますね…一部地域でのGo To Travelの中止が発表されるなど、おちおち旅行もできなくなってしまいました。

さて、コロナの落ち着いていた時期に仙台に行き、とってもおいしい牛たん屋さんを発見したので久々に記事を。

味はもちろん申し分ないくらいおいしかったですが、それ以上に店主さんのハートフルな接客に心温まる、素敵なお店でした。

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1.牛タン老舗「たん焼き 一隆」さん

素敵なお店の名前は「たん焼き 一隆」さん。

所在地は「宮城県仙台市青葉区国分町1-4-21」。

なんと、同じ場所で50年以上お店を続けているのだそう。

そして店主は、仙台で初めて牛たんを提供し始めた人の直弟子さんなんだとか。

まさに、仙台きっての老舗の牛たん屋さんです。(公式HPと食べログのリンクを貼っておきます。)

仙台名物牛たん焼の老舗一隆(いちりゅう)本店ホームページ
一隆本店は昭和47年創業。牛たん焼の生みの&#3524...
一隆 本店 (青葉通一番町/牛タン)
★★★☆☆3.63 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999
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2.厚切りジューシー最高の牛タン

まずはメニューを拝見。なお、公式HPにもメニューが載っているので、訪問前に目星をつけておくといいかも(私は優柔不断なので、訪問前にうんうん悩みました笑)。

シンプルに、牛たん焼定食A・B・Cの3種類

その他、みそカツとセットになったミックス定食などもあるようですが、私が食べに来たのは牛たん!

B定食を注文。

(Aじゃ物足りない気がして…せ、せっかく仙台に来たんだし!((((;゚Д゚)))))

来ました!めちゃ分厚い(´;ω;`)

牛たんがたくさん…じゅーしー…

うひゃ。

分厚いけど、下処理がしっかり丁寧に行われているおかげか、噛み切りやすい。食べやすい。

これが本場の牛たんか…と感涙しながら食べました。めちゃくちゃおいしい

セットで麦飯とテールスープがついてきます。

テールスープの中にも牛たん!牛たん三昧や~

Bセット(8枚切り)でちょうどいいくらいでした。男性ならCセットがいいかも。

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3.店主のおじちゃんがとっても温かい心の持ち主

味はもちろん最高ですが、なんといっても店主のおじちゃんが素晴らしい。

すごく優しい人なんだろうな、と感じました。

お客のことをとても気にかけてくれるというか、さりげない気づかいや声掛けでこちらの心がすごく温まるんです。

「来てくれてありがとう」や「帰りは気を付けてね」と、ニコニコの笑顔で伝えてくれる。

ありがとうね、ありがとうねって、何度も伝えてくれました。

人を迎える、とはどういうことかを、この身で感じました。

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4.おわりに

願わくば、何年後も、何十年後も、ずーっとお店を続けてほしい。

応援したくなってしまうくらい、素敵なお店でした。

こんなに美味しい牛たんがあるんだと、また一つ良き出会いが。

仙台再訪の際は、必ず行こう。

たん焼き一隆のテイクアウト

テイクアウトメニューもあり。仙台在住の方がうらやましいっ。

ちなみに、通信販売も行っているようです。コロナ禍の今、お取り寄せができるのは嬉しいですね。

通信販売 - たん焼一隆本店
仙台名物牛たん焼の老舗「一隆本店」通販ペ...

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