コロナ第3波、大変なことになっていますね…一部地域でのGo To Travelの中止が発表されるなど、おちおち旅行もできなくなってしまいました。
さて、コロナの落ち着いていた時期に仙台に行き、とってもおいしい牛たん屋さんを発見したので久々に記事を。
味はもちろん申し分ないくらいおいしかったですが、それ以上に店主さんのハートフルな接客に心温まる、素敵なお店でした。
１．牛タン老舗「たん焼き 一隆」さん
素敵なお店の名前は「たん焼き 一隆」さん。
所在地は「宮城県仙台市青葉区国分町1－4－21」。
なんと、同じ場所で50年以上お店を続けているのだそう。
そして店主は、仙台で初めて牛たんを提供し始めた人の直弟子さんなんだとか。
まさに、仙台きっての老舗の牛たん屋さんです。（公式ＨＰと食べログのリンクを貼っておきます。）
２．厚切りジューシー最高の牛タン
まずはメニューを拝見。なお、公式ＨＰにもメニューが載っているので、訪問前に目星をつけておくといいかも（私は優柔不断なので、訪問前にうんうん悩みました笑）。
シンプルに、牛たん焼定食A・B・Cの3種類。
その他、みそカツとセットになったミックス定食などもあるようですが、私が食べに来たのは牛たん！
B定食を注文。
（Aじゃ物足りない気がして…せ、せっかく仙台に来たんだし！((((；ﾟДﾟ))))）
来ました！めちゃ分厚い(´；ω；`)
牛たんがたくさん…じゅーしー…
うひゃ。
分厚いけど、下処理がしっかり丁寧に行われているおかげか、噛み切りやすい。食べやすい。
これが本場の牛たんか…と感涙しながら食べました。めちゃくちゃおいしい。
セットで麦飯とテールスープがついてきます。
テールスープの中にも牛たん！牛たん三昧や～
Bセット（８枚切り）でちょうどいいくらいでした。男性ならCセットがいいかも。
３．店主のおじちゃんがとっても温かい心の持ち主
味はもちろん最高ですが、なんといっても店主のおじちゃんが素晴らしい。
すごく優しい人なんだろうな、と感じました。
お客のことをとても気にかけてくれるというか、さりげない気づかいや声掛けでこちらの心がすごく温まるんです。
「来てくれてありがとう」や「帰りは気を付けてね」と、ニコニコの笑顔で伝えてくれる。
ありがとうね、ありがとうねって、何度も伝えてくれました。
人を迎える、とはどういうことかを、この身で感じました。
４．おわりに
願わくば、何年後も、何十年後も、ずーっとお店を続けてほしい。
応援したくなってしまうくらい、素敵なお店でした。
こんなに美味しい牛たんがあるんだと、また一つ良き出会いが。
仙台再訪の際は、必ず行こう。
テイクアウトメニューもあり。仙台在住の方がうらやましいっ。
ちなみに、通信販売も行っているようです。コロナ禍の今、お取り寄せができるのは嬉しいですね。
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牛たんって、部位でいえばホルモン。日本人こそおいしくいただく部位ですが、きっと外国から見ればなんともアウトロー。そんな海外グルメのうち、エジプトでは、なんと鳩を食用するんです！日本じゃ、平和の象徴である鳩を食すなんて考えられませんが、食文化が国によってさまざまなんだなと実感した旅でした。鳩、とてもおいしかったです(´∀｀)そのほかにもエジプトグルメをご紹介していますので、ぜひご覧になってみてください。
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