ヨーグルトメーカーを購入してよかった3つのこと。42℃で10時間がおすすめ！

こんにちは！ふみづきです。

先日、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカ―を購入しました。

購入理由は、「少しでも腸内環境を整えたいから」。はい、私、便秘なのです…。

使いこなせるか、継続使用できるか不安でしたが、今では私の腸内環境改善にとっても役立ってくれてます！

購入してよかったことや感想、そしておすすめの設定温度・設定時間をご紹介します！

contents

１．今回購入したヨーグルトメーカー
- １．アイリスオーヤマ「IYM-013」
- ２．（補足）IYM-013をKYM-013の違い
２．ヨーグルトメーカーを買ってよかった３つのこと
３．おすすめの設定時間・温度は４２度で１０時間！
４．使用にあたっての注意点
まとめ

１．今回購入したヨーグルトメーカー

１．アイリスオーヤマ「IYM-013」

私が今回購入したのは、アイリスオーヤマさんのヨーグルトメーカー「IYM-013」。

アマゾンでも楽天でも、だいたい4,000円弱で購入できます。

２．（補足）IYM-013をKYM-013の違い

同じ見た目の本体でも型番が2種類存在しています。

しかも、お値段もIYM-013よりKYM-013の方が若干お安い。

これら2種の違いは、どうも「レシピブックの有無」および「付属容器の個数」みたいです。

具体的には、

○IYM-013：レシピブックあり、付属容器２つ

○KYM-013：レシピブックなし、付属容器１つ

私はIYM-013を購入しましたが、実際、レシピブックも付いていましたし、保存容器も２つ付属していました。

お値段次第では、保存容器もレシピブックもいらない、という方は、KYM-013で十分だと思います。

レシピはネットにたくさん転がっていますからね！

２．ヨーグルトメーカーを買ってよかった３つのこと

１．毎日ヨーグルトを食べる習慣ができる

私は、１０００ｍｌの牛乳パックをヨーグルトメーカーにそのままセットして作っています。

ですので、毎回１０００ｍｌ程度のヨーグルトができてします！

自家製ヨーグルトは長持ちしませんので、嫌でも１０００ｍｌという大量のヨーグルトを完食しなければなりません。

このため、毎日ヨーグルトを食べる習慣が自然と出来上がります((((；ﾟДﾟ))))

（ヨーグルトに恫喝されてるみたいだけど…）

２．便秘が改善？

でもそんなヨーグルト~~の恫喝~~も役立つのです。

毎日しっかりヨーグルトを摂取しているおかげが、心なしか、便秘が改善されているような気がするのです。

食べ始めは顕著でした。5日目くらいから毎日排便があり…嬉しかったものです(ノД`)

最近は腸が慣れてきたのか、たまーに出ない日があります。

こういう時は、白湯・運動などにより排便を促してます！（汚い話ですみません…）

３．R-1を毎日食べるより安上がり

わたしは「R-1」の飲むタイプをタネにしてヨーグルトを作っています。

R-1、高いですよね。

近所のスーパーだと１つ１３５円します。

これを毎日購入すると…

１週間：１３５円×　　７個＝　　　９４５円
１か月：１３５円×　３０個＝　４，１８５円
１年間：１３５円×３６５個＝４９，２７５円

１年間継続時のインパクト…！ほぼ５万円！

しかし、これをヨーグルトメーカーを使用し、１本２００円の牛乳でR-1を培養すると…

１週間：（１３５円＋２００円）×　１セット＝　　　３３５円
１か月：（１３５円＋２００円）×　４セット＝　１，３４０円
１年間：（１３５円＋２００円）×５２セット＝１７，４２０円

１年間で見ると大違い！ヨーグルトメーカーを使用すれば、３分の１程度のお値段で済みます。

２か月使用すれば、ヨーグルトメーカー本体のもとはとれちゃいますね。

ヨーグルトメーカーがあれば、とっても安上がりに培養R-1を食べ続けることができちゃうんです！

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３．おすすめの設定時間・温度は４２度で１０時間！

ヨーグルトメーカーを購入してすぐは、自分好みの方さや甘さを見つけるのが難しいと思います。

私は、「R-1ドリンクタイプ」と「チチヤス牛乳」と「砂糖４０ｇ」でヨーグルトを作っています。

私のおすすめ設定は「４２℃で１０時間」！使用するお砂糖は４０ｇ！

上記設定で作れば、程よい甘さの、しっかり固いヨーグルトが作れます！

４．使用にあたっての注意点

ヨーグルトの使用にあたっては、いくつか注意点があります。

１．使用するアイテムは必ず熱湯で殺菌する

ヨーグルトは生もの。そう、とってもデリケートなんです。

面倒かもしれませんが、かき混ぜ棒などは、ヨーグルト作成の都度、熱湯で殺菌しましょう。

お湯を沸騰させて、さっとかけるだけです。

ヨーグルトの中で雑菌を繁殖させて、おなかをこわすなんてことのないように…。

２．自家製ヨーグルトは５日～１週間を目途に消化しきる

また、自家製ヨーグルトは保存料を一切加えませんので、長持ちしません。

完成後、５日～１週間を目途に食べきるようにしましょう。

私は長くても１週間で完食するようにしていますが、まだおなかを壊したということはありません。

３．牛乳パック使用の場合、ホエイ（乳清）が漏れる場合がある

これはわたしも原因がよくわかっていないのですが。

使用する牛乳パックによっては、冷蔵庫で保存するうちにホエイ（乳清）が漏れ出す場合があります。

ホエイとは、ヨーグルトの上部に浮かんでる液体のことです。

「どの牛乳パックだと漏れるのか」が最初はわからないと思いますので、念のため、保管の際にはビニール袋に入れる等対策を講じた方がよいかもしれません。

まとめ

ヨーグルトメーカーを使用すれば、お高いヨーグルトでもたくさん培養して、毎日食べ続けることができます！

設定や殺菌に気を付ければ、ヨーグルトづくりに失敗することはまずありません。

私は、ヨーグルトメーカーを購入してよかったなあと今でも感じています。

便秘が改善されたのは本当に嬉しかったです。

４，０００円程度で購入できますので、ヨーグルトを習慣づけたい方には是非おすすめです(´∀｀)

以上、アイリスオーヤマのヨーグルトメーカ「IYM-013」のレビューでした！